园所介绍
联系方式

特蕾新都市幼儿园——2016年5月30-6月3日幼儿食谱

发表时间：2016-06-30123次浏览

一周带量食谱及营养分析表
一人市购均量：两 2016年5月30日 周次: 16
餐  名 星期一 5月30日 星期二 5月31日 星期三 6月1日 星期四 6月2日 星期五 6月3日
(用餐时间) 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量
番茄瘦肉鸡蛋汤粉 番茄 0.6 小米粥 小米 0.5 青菜瘦肉汤面 菜心 0.4 花生肉末粥 花生 0.2 银芽肉丝通心粉 绿豆芽 0.3
瘦肉 0.2 白糖 0.15 瘦肉 0.2 瘦肉 0.2 黄瓜 0.5
早 餐 鸡蛋 0.3 菜肉包 包菜 0.4 鱼松 0.05 大米 0.4 胡萝卜 0.2
(8:20) 虾皮 0.05 五花肉 0.3 挂面 1 混合油 0.05 瘦肉 0.2
干米粉 1 虾皮 0.05 混合油 0.05 芝麻卷 黑芝麻 0.1 虾皮 0.05
混合油 0.05 面粉 0.5 面粉 0.5 通心粉 1
早 点                                                   (10:00) 纯牛奶 牛奶 5 纯牛奶 牛奶 5 纯牛奶 牛奶 5 纯牛奶 牛奶 5 混合油 0.05
纯牛奶 牛奶 5
豉汁蒸排骨 排骨 1 榄菜肉末炒豆角 榄菜 0.1 五彩鸡丁 黄玉米粒 0.4 芙蓉蒸肉饼 猪肉 0.7 卤鸡翅 鸡翅 1.3
豆豉 0.05 瘦肉 0.2 黄瓜 0.6 马蹄 0.3 混合油 0.05
混合油 0.05 豆角 1 土豆 0.6 虾皮 0.1 什锦豆腐 豆腐 1.2
粉丝肉末焖白菜 粉丝 0.1 虾皮 0.05 水发木耳 0.2 鸡蛋 0.3 番茄 0.8
瘦肉 0.3 混合油 0.05 胡萝卜 0.2 混合油 0.05 瘦肉 0.3
胡萝卜 0.3 番茄炒蛋 番茄 1.2 鸡肉 0.6 炒三丝 千张 0.3 虾皮 0.1
中 餐 虾皮 0.1 鸡蛋 0.6 混合油 0.1 莴笋 2 小葱 0.05
大白菜 1.5 混合油 0.1 冬瓜炒肉片 冬瓜 1.2 胡萝卜 0.3 混合油 0.1
(11:30) 混合油 0.1 菠菜猪肝汤 菠菜 0.3 瘦肉 0.2 混合油 0.1 芥菜龙骨汤 芥菜 0.4
冬瓜薏米老鸭汤 冬瓜 0.8 猪肝 0.2 虾皮 0.1 丝瓜鸡蛋汤 丝瓜 0.5 猪骨 0.4
薏米 0.1 混合油 0.05 混合油 0.05 鸡蛋 0.2 混合油 0.05
鸭 0.4 米饭 大米 1.1 淮山龙骨汤 鲜山药 0.5 混合油 0.05 米饭 大米 1.1
混合油 0.05 猪骨 0.4 米饭 大米 1.1
米饭 大米 1.1 混合油 0.05
米饭 大米 1.1
绿豆粥 绿豆 0.3 红薯糖水 红薯 2 白粥 大米 0.3 青菜肉丸螺丝粉 小白菜 0.3 雪耳百合糖水 银耳 0.05
大米 0.3 白糖 0.15 菜脯炒肉 萝卜干 0.3 猪肉丸 0.3 干百合 0.1
午 点 白糖 0.15 瘦肉 0.2 螺丝粉 0.4 白糖 0.15
混合油 0.05 虾皮 0.05 片包 面包 0.3
(3:30) 混合油 0.05
苹果 苹果 2.5 橙子 橙子 2.5 火龙果 火龙果 2.5 西瓜 西瓜 3 苹果 苹果 2.5
营养 热量 (kcal) 蛋白质(g) 钙(mg) 热量 蛋白质 钙 热量 蛋白质 钙 热量 蛋白质 钙 热量 蛋白质 钙
当日 在园标准 1041 36 537 1041 36 537 1041 36 537 1041 36 537 1041 36 537
营养 在园实给 1117 42 392 956 34 439 1062 42 446 1050 40 507 1055 45 441
分析 在园实给% 107% 116% 73% 92% 95% 82% 102% 116% 83% 101% 111% 95% 101% 123% 82%
评 价 OK！ OK！ 少！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！
营养 热量 (kcal) 蛋白质(g) 钙(mg) 维 A 维 B1 维 B2 维 C 维 E 维PP 钾 镁 铁 锌 磷 硒
一周 总 量 碳水热 脂肪热 总量 动物类 动豆类 总量 (ug) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (ug)
日均 全日标准 1488 50-65% 25-30% 52 30% 50% 767 483 0.68 0.68 68 4.8 8.7 1417 142 12 12 492 24
营养 在园标准 1041 50-65% 25-30% 36 30% 50% 537 338 0.48 0.48 48 3.4 6.1 992 99 8 8 344 17
分析 在园实给 1048 572 314 41 25 27 445 381 0.60 0.63 44 7.7 8.5 1044 164 10 6 609 26
在园实给% 101% 55% 30% 112% 61% 67% 83% 113% 125% 132% 92% 228% 140% 105% 166% 117% 80% 177% 152%
评 价 OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！ OK！
配餐均龄(岁): 4.57 分食比例 均龄组：100% 小 班：89% 中 班：95% 大 班：104% ：110% 网达软件配餐
版权归特蕾新集团所有，技术支持：深圳市金生科技有限公司